澳大利亚向全世界出口红肉已有一百多年历史，是国际公认的无疯牛病、口蹄疫疫情的国家，澳大利亚的牛羊肉因其安全、鲜嫩美味富含营养深受广大消费者喜爱。

澳大利亚的牛羊肉产品多种多样，有草饲牛肉、谷饲牛肉以及羊肉，多样的产品适合不同的烹调方式和价格要求。